ロシアのスタイルチョコレートクッキー [プリャーニク] 作り方。

1. 牛乳・・・・・100ml
2. 薄力粉・・・・・50g
3. 砂糖・・・・・100g
4. 油・・・・・18g
5. 卵黄・・・・・1
6. ココア・・・・・25g
7. 薄力粉・・・・・130〜150g
8. べキングパウダー・・・・・小さじ1
9. 重曹・・・・・2g
10. 塩・・・・・少し

クッキーのアイシング：

1. シュガーバター・・・・・70g
2. レモン汁 / 水・・・・・大さじ2〜3
クッキー型・・・・・5cm